Cha Zhen (Pu-erh Needle)

Μια μπαμπού ή μεταλλική βελόνα που χρησιμοποιείται για το ξεφλούδισμα αφήνει τα πατημένα κέικ pu-erh και τούβλα χωρίς να τα συνθλίβουμε. Εισαγάγετε σε ρηχή γωνία κατά μήκος του κόκκους, με μοχλό απαλά, και μερικά γραμμάρια απομακρύνονται με το μεγαλύτερο μέρος του φύλλου δομή άθικτη.