Lao Man'e 2023 Sheng

Lǎo Màn É 2023 Shēng · 老曼峨 2023 生

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Is é Lao Man'e an ceann is faide ó dheas de na "Five Villages of Banzhang" i Bulang Mountain, Menghai Contae (in aice le Lao Banzhang, Xin Banzhang, Baka Nan, agus Baka Long). Tá sé cáiliúil an chuid is mó searbh amh pu-erh aon sráidbhaile aithnidiúla - searbhas pronounced coinníonn sé ó thús go deireadh, gan ach smeach isteach i huigín fuaraithe domhain isteach sa chupán. Is é Lao Man'e an scragall do Lao comharsanacha Cáil "King of Pu-erh" Banzhang: an réigiún ginearálta céanna, cupán thar a bheith difriúil.

Fíricí tapa

Bunús: tSín
Réigiún: Sliabh Bulang
Bliain an fhómhair: 2023
Séasúr an fhómhair: earrach
Cruth: bing
Saothrú: crann ársa
Saothraithe: Da Ye Zhong (Cineál Mórdhuilleog)

Grúdaireacht

Duilleog: 5.0 g / 100 ml
Uisce: 100°C
Sruthlaigh: tá
Gongfu géar (í): 4, 5, 6, 8, 10, 15, 20, 30, 45

Bain úsáid as níos lú duille ná mar atá le taenna Bulang eile - tá clú agus cáil ar Lao Man'e ar an gceann is searbh i réigiún Banzhang. Súileanna gearra flash i insiltí luatha chun an tonn searbhas a thiomána; is é an huigan fuaraithe a leanas an luach saothair.

Ríomh meáchan duille an tae seo

Nótaí blaiseadh

Aroma: foraoise, luibheanna úra, mil lag
Blaiseadh: go dian searbh, domhain, mall ag teacht milis
Béal Béil: tiubh, olach
Críochnaigh: thar a bheith fada, fuaraithe

Poitéinseal aosaithe

Le haois, tagann searbhas Lao Man'e chun cinn agus an binneas is bun leis; Is éard atá i gceist le 10+ bliain stórála cobhsaí nuair a dhéantar an claochlú a fhuaimniú.