Yunnan Jin Zhen (Yunnan Golden Needle)
Yún Nán Jīn Zhēn · 云南金针 (雲南金針)
Yunnan Jin Zhen crveni je čaj koji se sastoji samo od pupoljaka i sastoji se od velike listove assamica Yunnan grmlje. U usporedbi s Fujian crvenim pupoljcima (Jin Jun Mei), teži je, sladniji i pokazuje očitiji karakter slatkog krumpira.
Brze činjenice
- Podrijetlo
- Kina
- Regija
- Yunnan
- Godina žetve
- 2024
- Sezona žetve
- proljeće
- Kultivari
- Da Ye Zhong (velikolisna sorta)
Kuhanje piva
- List
- 5,0 g / 100 ml
- Voda
- 95°C
- Ispiranje
- Da
- Gongfu strmine (s)
- 8, 12, 18, 25, 40
- zapadni (min.)
- 4,0
Yunnanovo crveno samo pupoljci — gušće i sladnije od Fujian crvenih pupoljaka.
Bilješke o kušanju
- Aroma
- med, slatki krumpir, slad
- Okus
- med, slad, slatki krumpir
- Osjećaj u ustima
- debeo, glatka
- Završiti
- dugo, slatko
Srodni čajevi
-
Dianhong (Yunnan Red)
Diān Hóng · 滇红 (滇紅)
Yunnan Kina
red · gongfu
-
"Purple Voodoo" Purple Black Tea Cake * Spring 2024
Zǐ Yā · 紫芽
Yunnan Kina
red · gongfu
-
Feng Qing "Golden Pekoe
Fèng Qìng Diān Hóng · 凤庆滇红
Yunnan Kina
red · gongfu
-
Jingmai 2020 Sheng
Jǐng Mài · 景迈 (景邁)
Yunnan Kina
dark · puerh-sheng
-
Xiaguan Tuocha
Xià Guān Tuó Chá · 下关沱茶 (下關沱茶)
Yunnan Kina
dark · puerh-sheng
-
Yunnan Ripe 2010 Shu
Yún Nán Shú Pǔ · 云南熟普 (雲南熟普)
Yunnan Kina
dark · puerh-shu
Ploča čajane
Aktualne ponude
Ponude prodavača čaja u trgovini uživo s pojedinostima o cijeni, zalihama i veličini.