Kezdő tea út

Kezdje itt

Vezetett kóstolórepülés az élénkzöldektől a mélyen érett puerig – öt tea amelyek ésszerű ivási sorrendben végigvezetik a nagyobb családokon.

A kezdéshez nincs szükség speciális teásedényre: 100-150 ml-es bögre vagy üvegedény az első három teához működik. Egy gaiwan vagy egy kis Yixing pot segít tieguanyin és érett puer. Az aktuális ajánlatok linkje az egyes teapontok alatt az üzletek listáját élni; válassza ki az Önnek megfelelő hajót.

5 Kezdő teák
5 Tea családok
3 Söröző utak Olvassa el a teát, számítsa ki a levél súlyát, majd hasonlítsa össze az aktuális ajánlatokat.

  1. Kóstolás rendelés

    Longjing (Sárkánykút) tealevél és főzési beállítások

    Longjing (Sárkánykút)

    Lóng Jǐng · 龙井 · green · pan-fired

    A Longjing egy serpenyőben égetett zöld tea a Hangzhou nyugati tó körüli dombokról. Lapos, jade-zöld pengéje és jellegzetes gesztenye édessége az egyikévé tette a birodalmi tribute tea, és ma is az aláírása.

    Főzési arány: 3,0g / 100ml Víz: 80°C Stíluscsalád: green · pan-fired
    Olvassa el a teljes bejegyzést → Számítsa ki a levél súlyát Hasonlítsa össze az aktuális ajánlatokat Fedezze fel a Kína eredetét Fedezze fel a green teákat

  2. Kóstolás rendelés

    Bai Mu Dan (fehér bazsarózsa) tealevél és főzési beállítások

    Bai Mu Dan (fehér bazsarózsa)

    Bái Mǔ Dān · 白牡丹 · white · bai-mu-dan

    A Bai Mu Dan – fehér bazsarózsa – egy fuji fehér tea, amelyet bimbó- és két- fiatal levelek és minimálisan feldolgozott (napon hervadó plusz enyhe szárítás). Teltebb, mint a Silver Needle, de még mindig finom; valami közelivé öregszik egy jóízű …

    Főzési arány: 4,0g / 100ml Víz: 85°C Stíluscsalád: white · bai-mu-dan
    Olvassa el a teljes bejegyzést → Számítsa ki a levél súlyát Hasonlítsa össze az aktuális ajánlatokat Fedezze fel a Kína eredetét Fedezze fel a white teákat

  3. Kóstolás rendelés

    Tieguanyin (az irgalmasság vasistennője) tealevél és főzési beállítások

    Tieguanyin (az irgalmasság vasistennője)

    Tiě Guān Yīn · 铁观音 · oolong · anxi-oolong

    Az Anxi-i Tieguanyin a leghíresebb déli Fujian oolong. Modern A "zöld Tieguanyin" enyhén oxidált és enyhén pörkölt, előtérben jellegzetes orchidea-krémes aromája; a hagyományos stílusok nehezebben oxidált és szénnel pörkölt.

    Főzési arány: 7,0g / 100ml Víz: 95°C · először öblítse le Stíluscsalád: oolong · anxi-oolong
    Olvassa el a teljes bejegyzést → Számítsa ki a levél súlyát Hasonlítsa össze az aktuális ajánlatokat Fedezze fel a Kína eredetét Fedezze fel a oolong teákat

  4. Kóstolás rendelés

    Dianhong (Yunnan vörös) tealevél és főzési beállítások

    Dianhong (Yunnan vörös)

    Diān Hóng · 滇红 · red · gongfu

    A Dianhong - "Yunnan Red" - ugyanabból a nagylevelű kaméliából készül sinensis var. pu-erh-t termelő assamica. Az eredmény egy figyelemre méltó vastag, malátás, mézben gazdag vörös, gyakran jelentős aranyrügyekkel a levél.

    Főzési arány: 5,0g / 100ml Víz: 95°C · először öblítse le Stíluscsalád: red · gongfu
    Olvassa el a teljes bejegyzést → Számítsa ki a levél súlyát Hasonlítsa össze az aktuális ajánlatokat Fedezze fel a Kína eredetét Fedezze fel a red teákat

  5. Kóstolás rendelés

    Menghai 7572 Shu (recept) tealevél és főzési beállítások

    Menghai 7572 Shu (recept)

    Mèng Hǎi 7572 · 勐海7572 · dark · puerh-shu

    A Menghai 7572 a Menghai Tea Factory zászlóshajója a shu (érett pu-erh) recept, szintén 1975-ből – a 7542 sheng-től a nedves halom különbözteti meg fermentációs lépés, amely a levelet érett puerh földessé alakítja, kakaó árnyalatú profil. Megbízhatóan következetes és klasszikus …

    Főzési arány: 7,0g / 100ml Víz: 100°C · először öblítse le Stíluscsalád: dark · puerh-shu
    Olvassa el a teljes bejegyzést → Számítsa ki a levél súlyát Hasonlítsa össze az aktuális ajánlatokat Fedezze fel a Kína eredetét Fedezze fel a dark teákat

Mi lesz ezután

Miután megkóstolta mind az ötöt, kövesse a családot, aki meglepett. A a teaindex lehetővé teszi a kategória és régió szerinti szűrést; a sörfőzési kézikönyv részletesen lefedi a gongfu, a western, a grandpa és a cold-brew stílusokat.

Még mindig eldönti, mit főzzön legközelebb? Válaszoljon négy gyors ízelítő kérdésre és a teakvíz néhány felfedezésre váró stílus felé mutat.