Yunnan Jin Zhen (Yunnan Golden Needle)

Yunnan Jin Zhen (Yunnan Golden Needle)

Yún Nán Jīn Zhēn · 云南金针 (雲南金針)

gongfu

Yunnan Jin Zhen is een rode thee met alleen knoppen uit Yunnan's grootbladige assamica struiken. Vergeleken met Fujian-knoprood (Jin Jun Mei) is het zwaarder, moutiger en duidelijker zoete-aardappelkarakter.

Snelle feiten

Oorsprong
China
Regio
Yunnan
Oogstjaar
2024
Oogstseizoen
lente
Cultivars
Da Ye Zhong (variëteit met grote bladeren)

Brouwen

Blad
5,0 g / 100 ml
Water
95°C
Afspoelen
Ja
Gongfu steile hellingen (s)
8, 12, 18, 25, 40
Westers (min)
4,0

Yunnan's rode toppen zijn dikker en moutiger dan de rode toppen van Fujian.

Bereken het bladgewicht voor deze thee

Proefnotities

Aroma
Honing, zoete aardappel, mout
Smaak
Honing, mout, zoete aardappel
Mondgevoel
dik, zacht
Finish
lang, zoet

Gerelateerde theeën

Thee winkel bord

Actuele aanbiedingen

Live winkelaanbiedingen van theeverkopers met prijs-, voorraad- en maatgegevens.

Vergelijk alle aanbiedingen voor deze thee