Sayama

狭山 · さやま · Sayama

Saitama · Japonia

Sayama w prefekturze Saitama to najbardziej wysunięta na północ główna herbata Japonii region — chłodny klimat daje tylko jeden lub dwa zbiory na rok rok (w porównaniu z trzema lub czterema dalej na południe), a liście rosną grubszy jako ochrona przed zimnem. Podpis Sayamy to sayama-bi technika wykańczania: ciężki końcowy wystrzał, który daje herbata ma bogatszą, głębszą, bardziej paloną słodycz niż Shizuoka lub Uji Sencha. Istnieje nawet regionalne powiedzenie – Shizuoka dla koloru, Uji dla aromatu, Sayama dla smaku – to oddaje kompromis.

Poznaj pochodzenie herbaty Japonia

Umieść Sayama obok pobliskich regionów, stylów herbaty, odmian, planowania parzenia i kontekstu dostawcy z Japonia.

Kontekst pochodzenia

Porównaj Sayama z innymi zmapowanymi źródłami, zanim wybierzesz liść, styl lub ścieżkę parzenia.

Lokalizacja

Znajdź Sayama wśród pobliskich źródeł herbaty na mapie regionu.

Zobacz na mapie regionu →

Szerokość i długość geograficzna: 35,85, 139,41