Sun Moon Lake Hong Yu (Ruby
🇹🇼 Taiwan

Sun Moon Lake Hong Yu (Ruby

Rì Yuè Tán Hóng Yù · 日月潭红玉 (日月潭紅玉)

gongfu

Sun Moon Lake Hong Yu ("Ruby #18") este un ceai roșu din localitatea Yuchi pe malul Lacului Sun Moon din județul Nantou, Taiwan, fabricat din soiul TRES Hong Yu (Tai Cha nr. 18). Soiul este a încrucișare deliberată între o Camellia sinensis birmaneză var. assamica tulpină (B-729) și un C. sinensis taiwanez sălbatic (B-607), dezvoltat de Tea Research Extension Station pentru a reînvia Industria ceaiului roșu din Taiwan. Rezultatul este un lichior limpede de rubin cu note naturale de mentă și scorțișoară — un profil de aromă care nu se găsește în orice ceai roșu din China continentală.

Fapte rapide

Origine
Taiwan
Regiune
Yuchi (Lacul Sun Moon)
Anul recoltei
2025
Sezonul recoltei
vară
Cultivare
Hong Yu (Tai Cha

Producerea berii

Frunze
3,5 g / 100 ml
Apă
90°C
Clătiți
nu
Gongfu abrupt (e)
20, 30, 45, 60, 90
Vest (min)
3,0

Un ceai roșu care răcorește distinct – nota de vârf a hibridului mentă/scorțișoară este unică pentru Hong Yu și nu se găsește în roșurile continentale. Nu exagerați; moştenirea assamica o va transforma repede astringentă.

Calculați greutatea frunzelor pentru acest ceai

Note de degustare

Aromă
mentă, scorţişoară, camfor usor, fructe coapte cu sâmburi
Aromă
dulce, mentă, scorțișoară ușoară, netezi
Senzație în gură
aprinde, proaspăt
Termina
răcire, lung

Ceaiuri înrudite

Tabla ceainăriei

Oferte curente

Oferte de magazin live de la vânzătorii de ceai cu detalii despre preț, stoc și dimensiune.

Comparați toate ofertele pentru acest ceai