Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)
🇨🇳 China

Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)

Yí Xīng Hóng Chá · 宜兴红茶 (宜興紅茶)

gongfu

Yixing Hong Cha este ceaiul roșu (negru) al orașului Yixing din Jiangsu - mult mai cunoscut la nivel internațional pentru ceainicele sale de lut violet decât ceaiul său, dar cu un pedigree de ceai mult mai vechi: sub dinastia Tang un ceai Yixing numit Yang Xian (阳羡) făcea parte din imperial tribut. Modernul Yixing Hong Cha este un gong fu hong realizat de proces standard de răsucire manuală, producând frunze întunecate și întunecate și un lichior de chihlimbar cu note de malt de fructe acre, tutun și cacao.

Fapte rapide

Origine
China
Regiune
Yixing
Anul recoltei
2025
Sezonul recoltei
primăvară

Producerea berii

Frunze
4,0 g / 100 ml
Apă
90°C
Clătiți
nu
Gongfu abrupt (e)
15, 25, 35, 50, 75
Vest (min)
3,5

Malț bogat și o notă de tutun - mai slab decât Dianhong, mai fructat decât Keemun. Stilul istoric Yang Xian a fost un tribut al curții în timpul dinastiei Tang.

Calculați greutatea frunzelor pentru acest ceai

Note de degustare

Aromă
malţ, fructe uscate, tutun ușor, cacao
Aromă
netezi, malt, fructe ușor acrișoare, cacao
Senzație în gură
netezi, aprinde
Termina
aprinde, uscare

Ceaiuri înrudite

Tabla ceainăriei

Oferte curente

Oferte de magazin live de la vânzătorii de ceai cu detalii despre preț, stoc și dimensiune.

Comparați toate ofertele pentru acest ceai