Bamboo Cha Pan (Tea Tray)

Ένας δίσκος τσαγιού από μπαμπού ή ξύλινος με πηχωτή κορυφή και δοχείο από κάτω πιάνει τα ξεβγάλματα, τις υπερχειλίσεις και τις απορριπτόμενες πρώτες εγχύσεις που είναι ένα κανονικό μέρος της ζυθοποιίας gongfu. Μερικοί δίσκοι στραγγίζουν σε ένα σωλήνα και ένα μπολ. τα μικρότερα απλά συλλέγουν.