Hong Yu (Tai Cha
Hóng Yù · 红玉
Το Χονγκ Γιου — εγγεγραμμένο ως Tai Cha No. 18 (台茶18号) — είναι ένα υβρίδιο Ταϊβανέζικη ποικιλία τσαγιού που αναπτύχθηκε από την Tea Research Extension Σταθμός για την αναβίωση της βιομηχανίας κόκκινου τσαγιού της χώρας. Ο σταυρός είναι μεταξύ μιας Βιρμανικής Camellia sinensis var. στέλεχος assamica (B-729 as μητέρα) και μια άγρια Ταϊβανέζικη Camellia sinensis (Β-607 ως πατέρας). Παράγει ένα διαυγές ροδοκόκκινο ποτό με την υπογραφή της ποικιλίας νότες μέντας και κανέλας — ένα προφίλ που δεν βρίσκεται στην ηπειρωτική Κίνα κόκκινα τσάγια. Συγκεντρωμένο στην περιοχή Sun Moon Lake του Yuchi Township, Ναντού.
Περιοχή προέλευσης: Yuchi (Sun Moon Lake)
Εξερευνήστε αυτήν την ποικιλία
Ακολουθήστε το φύλλο από ποικιλία σε προέλευση και στυλ τσαγιού που δείχνουν τον χαρακτήρα του στο φλιτζάνι.