Samidori
五月緑 · さみどり · Samidori
Το Samidori (κυριολεκτικά "πρώιμο-πράσινο") είναι ένα από τα ιστορικά Uji ποικιλίες που χρησιμοποιούνται κυρίως για tencha (τη βάση matcha) και για υψηλής ποιότητας παραγωγή matcha. Το Samidori παράγει ένα ζωντανό φωτεινό πράσινο φύλλο και ένα φλιτζάνι με ιδιαίτερα ισορροπημένη γλυκύτητα. είναι ένα από τις ποικιλίες που αναφέρονται πιο συχνά ως κανονικές για την Uji koicha matcha δίπλα στους Asahi και Okumidori.
Περιοχή προέλευσης: Uji
Εξερευνήστε αυτήν την ποικιλία
Ακολουθήστε το φύλλο από ποικιλία σε προέλευση και στυλ τσαγιού που δείχνουν τον χαρακτήρα του στο φλιτζάνι.