Γιουνάν Τζιν Ζεν (Χρυσή βελόνα Γιουνάν)
Yún Nán Jīn Zhēn · 云南金针 (雲南金針)
Το Yunnan Jin Zhen είναι ένα κόκκινο τσάι μόνο με μπουμπούκια από το μεγάλου φύλλου assamica του Yunnan θάμνους. Σε σύγκριση με τα κόκκινα μπουμπούκια Fujian (Jin Jun Mei), είναι πιο βαρύ, πιο βύνη και δείχνει πιο εμφανή τον γλυκοπατάτα χαρακτήρα.
Γρήγορα γεγονότα
- Προέλευση
- Κίνα
- Περιοχή
- Γιουνάν
- Έτος συγκομιδής
- 2024
- Περίοδος συγκομιδής
- άνοιξη
- Ποικιλίες
- Da Ye Zhong (Ποικιλία με μεγάλα φύλλα)
Παρασκευή τσαγιού
- Φύλλο
- 5,0 g / 100 ml
- Νερό
- 95°C
- Ξέπλυμα
- Ναί
- απότομα (α) Gongfu
- 8, 12, 18, 25, 40
- Δυτική (λεπτά)
- 4,0
Κόκκινο μόνο με μπουμπούκια του Γιουνάν — πιο παχύρρευστο και πιο βυνό από τα κόκκινα μπουμπούκια Fujian.
Γευστικές νότες
- Αρωμα
- μέλι, γλυκοπατάτα, βύνη
- Γεύση
- μέλι, βύνη, γλυκοπατάτα
- Στοματική αίσθηση
- πυκνός, λείος
- Φινίρισμα
- μακρύς, γλυκός
Πηγές και κριτική
Τελευταία αξιολόγηση:
Εξωτερικές αναφορές που χρησιμοποιούνται για την εξέταση αυτής της καταχώρισης.
Σχετικά τσάγια
-
Dianhong (Yunnan Red)
Diān Hóng · 滇红 (滇紅)
Yunnan Κίνα
red · gongfu
-
Κέικ μαύρου τσαγιού "Purple Voodoo" * Άνοιξη 2024
Zǐ Yā · 紫芽
Yunnan Κίνα
red · gongfu
-
Feng Qing "Golden Pekoe
Fèng Qìng Diān Hóng · 凤庆滇红
Yunnan Κίνα
red · gongfu
-
Jingmai 2020 Sheng
Jǐng Mài · 景迈 (景邁)
Yunnan Κίνα
dark · puerh-sheng
-
Xiaguan Tuocha
Xià Guān Tuó Chá · 下关沱茶 (下關沱茶)
Yunnan Κίνα
dark · puerh-sheng
-
Yunnan Ripe 2010 Shu
Yún Nán Shú Pǔ · 云南熟普 (雲南熟普)
Yunnan Κίνα
dark · puerh-shu
Πωλητές
Πίνακας τεϊοπωλείου
Τρέχουσες προσφορές
Ζωντανές προσφορές καταστημάτων από πωλητές τσαγιού με λεπτομέρειες σχετικά με την τιμή, το απόθεμα και το μέγεθος.