Pleanálaí cóimheas tae

Déan brew tae níos fearr a phleanáil

Pleanáil méid na nduilleog tae, toirt an tsoithigh, teocht an uisce agus an t-am maothaithe chun tae a ullmhú leis an modh gongfu nó leis an modh iartharach.

121

tae réidh

6

stíleanna tae

4

Treoracha chun tae a ullmhú

  1. 1 Roghnaigh taeBain úsáid as an bpróifíl duille céanna leis an leathanach sonraí tae.
  2. 2 Cuir isteach toirt an tsoithighScála gongfu nó cóimheasa an iarthair chuig do chupán, pota, nó gaiwan.
  3. 3 Géar le muinínTosaigh le meáchan duille, teocht, agus uainiú in aon áit amháin.

Áireamhán

Do chóimheas brewing

Coigeartaigh an méid tae agus soitheach; nuashonraíonn an moladh i do bhrabhsálaí gan an fhoirm a sheoladh áit ar bith.

Duilleog molta

— g

Gongfu rithim géar

—

Treoracha chun tae a ullmhú

Brew réamhshocruithe

Pointí tosaigh réidh le brew

Roghnaigh tae agus modh réamhshocraithe, ansin mionchoigeartú ar mhéid an tsoithigh san áireamhán.

Modh brewing roghnaithe

Tae insilte fuar

Úsáideann brewing fuar uisce fuar nó teocht an tseomra agus géar fada - de ghnáth 4-12 uair an chloig sa chuisneoir. Tarraingíonn an teocht níos ísle níos lú searbhas agus tannin agus níos mó de na milis, bláthanna, agus umami comhpháirteanna. Go háirithe go maith do Greens, whites, agus éadrom ocsaíde oolongs sa samhradh.

Lean ort ag ullmhú tae

Úsáid an t-áireamhán le teaghlach tae, treoir ghrúdaireachta, soitheach, uirlis boird tae, liostáil siopa beo, nó cosán blaiseadh atá oiriúnach do thosaitheoirí.