Ya Shi Xiang (Duck Shit Aroma)
🇨🇳 tSín

Ya Shi Xiang (Duck Shit Aroma)

Yā Shǐ Xiāng · 鸭屎香 (鴨屎香)

dancong

Tá Ya Shi Xiang ("Duck Shit Aroma") ar cheann de na cinn is cáiliúla atá ainmnithe Fhionnuisce (Fenghuang) Dancong cultivars oolong, a thagann ó Sráidbhaile Pingkengtou i gCeantar Fengxi, Baile Fenghuang, Chaozhou, Guangdong. Tá an crann máthair thart ar 80 bliain d'aois. Iolrach scaiptear na mínithe ar an ainm a aisghabhtar d’aon ghnó: b'fhéidir gur cheap feirmeoirí é chun gadaíocht crann tae a chosc ina dhiaidh sin fáil amach aroma eisceachtúil na saothróige; tá an ithir áitiúil leasainm "ya shi tu" ("duck-shit ithir") as a yellowish-dearg cré atá saibhir i mianraí; agus tugann dath na duilleoige liath-uaine féin le fios an chomparáid. Is é an t-aroma iarbhír almond creamy, gardenia, agus a nóta barr pomelo éadrom.

Fíricí tapa

Bunús
tSín
Réigiún
Sliabh an Fhionnuisce (Fenghuang Shan)
Bliain an fhómhair
2025
Séasúr an fhómhair
earrach
Ocsaídiú
50%
Rósta
meánach
Saothraithe
Fhionnuisce Shuixian (Phoenix Narcissus)

Grúdaireacht

Duilleog
5.0 g / 100 ml
Uisce
95°C
Sruthlaigh
tá
Gongfu géar (í)
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Coinníonn gaiwan poircealláin na nótaí arda bláthanna slán. Tógann duilleoga níos mó, níos tiús an shaothróra teagmháil níos faide ná Dancongs eile chun iad a oscailt go hiomlán.

Ríomh meáchan duille an tae seo

Nótaí blaiseadh

Aroma
uachtar, almond, gairdíní, pomelo éadrom
Blaiseadh
bláthach, milis, almond, struchtúrtha
Béal Béil
uachtar, lán
Críochnaigh
fada, cumhraithe

taenna gaolmhara

Bord siopa tae

Tairiscintí reatha

Tairiscintí siopa beo ó dhíoltóirí tae le sonraí praghais, stoic agus méid.

Déan comparáid idir gach tairiscint don tae seo