Planer omjera čaja

Planirajte bolje kuhanje čaja

Odmjerite težinu lista prema veličini posude, a zatim prenesite napitak u bilješke o kušanju, vodiče za pripremu piva i trenutačni kontekst trgovine.

121

čajevi spremni

6

stilovi čaja

4

vodiči za pripremu piva

  1. 1 Odaberite čajKoristite isti profil lista kao na stranici s detaljima o čaju.
  2. 2 Unesite volumen posudePrilagodite gongfu ili western omjere svojoj šalici, loncu ili gaiwanu.
  3. 3 Strmi s povjerenjemPočnite s težinom lista, temperaturom i vremenom na jednom mjestu.

Kalkulator

Vaš omjer kuhanja

Podesite veličinu čaja i posude; preporuka se ažurira u vašem pregledniku bez slanja obrasca bilo gdje.

Preporučeni list

— g

Gongfu strmi ritam

—

Unaprijed podešeno kuhanje

Polazišta spremna za pripremu piva

Odaberite unaprijed postavljeni čaj i metodu, a zatim fino podesite veličinu posude u kalkulatoru.

Odabrani način kuhanja

Cold Brew

Cold brewing uses cold or room-temperature water and a long steep — usually 4–12 hours in the fridge. The lower temperature pulls less bitterness and tannin and more of the sweet, floral, and umami components. Especially good for greens, whites, and lightly oxidised oolongs in summer.

Nastavite kuhati

Upotrijebite kalkulator s obitelji čaja, vodičem za kuhanje, posudom, alatom za čajni stol, popisom trgovina uživo ili stazom kušanja prilagođenom početnicima.