Hong Yu (Tai Cha
Hóng Yù · 红玉
Hong Yu — registriran kao Tai Cha br. 18 (台茶18号) — je hibrid Tajvanski kultivar čaja razvijen od strane Tea Research Extension Postaja za oživljavanje industrije crvenog čaja u zemlji. Križ je između burmanske Camellia sinensis var. soj assamica (B-729 as majka) i divlja tajvanska Camellia sinensis (B-607 kao otac). Daje bistru rubin-crvenu tekućinu s potpisom kultivara note mente i cimeta — profil koji nije pronađen u kontinentalnom Kinezu crveni čajevi. Koncentrirano u području jezera Sun Moon u općini Yuchi, Nantou.
Regija porijekla: Yuchi (Sun Moon Lake)
Istražite ovu sortu
Pratite list od kultivara do podrijetla i stilova čaja koji pokazuju njegov karakter u šalici.