Shan Tuyet (Snow Mountain)
山雪
Shan Tuyet je vijetnamsko drevno divlje drvo Camellia sinensis populacija porijeklom iz lanca Hoang Lien Son u sjevernom Vijetnamu. "Shan" znači "planina" (H'mong), a "Tuyet" znači "snijeg" - a referenca na meku bijelu dlaku nalik na pekoe koja prekriva pupoljke. Stabla su tipa Assamica s velikim listovima, rastu samoniklo i neorezano na 800–2000 m, prirodno bez pesticida. Vijetnamska vlada prepoznao 1324 drevna stabla Shan Tuyet kao drveće baštine u 2022. Tri regije ističu se vrhunskom kvalitetom: Hoang Su Phi (Ha Giang), Ta Xua (Son La) i Suoi Giang (Yen Bai).
Regija porijekla: Ha Giang
Istražite ovu sortu
Pratite list od kultivara do podrijetla i stilova čaja koji pokazuju njegov karakter u šalici.