Sayama
狭山 · さやま · Sayama
Saitama · Japan
Sayama u prefekturi Saitama najsjeverniji je glavni čaj u Japanu regija — hladna klima daje samo jednu ili dvije žetve po godine (nasuprot tri ili četiri južnije) i lišće raste deblji kao zaštita od hladnoće. Sayamin potpis je sayama-bi tehnika završne obrade: teško završno pečenje koje daje čaj bogatiji, dublji, slatkiji s više pečenja od Shizuoka ili Uji sencha. Postoji čak i regionalna izreka — Shizuoka za boju, Uji za aromu, Sayama za okus - koji hvata kompromis.
Istražite Japan porijeklo čaja
Postavite Sayama uz obližnje regije, stilove čaja, kultivare, planiranje pripreme piva i kontekst dobavljača iz Japan.
Kontekst podrijetla
Više Japan čajnih regija
Usporedite Sayama s drugim mapiranim izvorima prije nego što odaberete list, stil ili put kuhanja.
Mjesto
Pronađite Sayama među obližnjim podrijetlima čaja na karti regije.
Geografska širina i dužina: 35,85, 139,41