Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)
🇨🇳 Kina

Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)

Yí Xīng Hóng Chá · 宜兴红茶 (宜興紅茶)

gongfu

Yixing Hong Cha je crveni (crni) čaj grada Yixing u Jiangsuu — daleko poznatiji u svijetu po svojim čajnicima od ljubičaste gline nego svoj čaj, ali s mnogo starijim čajnim pedigreom: pod dinastijom Tang Yixing čaj pod nazivom Yang Xian (阳羡) bio je dio imperijala danak. Moderni Yixing Hong Cha je gong fu hong koji proizvodi standardnim ručno upletenim postupkom, proizvodeći tamno žilavo lišće i an jantarni liker sa sladnim notama kiselog voća, duhana i kakaa.

Brze činjenice

Podrijetlo
Kina
Regija
Yixing
Godina žetve
2025
Sezona žetve
proljeće

Kuhanje piva

List
4,0 g / 100 ml
Voda
90°C
Ispiranje
Ne
Gongfu strmine (s)
15, 25, 35, 50, 75
zapadni (min.)
3,5

Bogat slad i dašak duhana — mršaviji od Dianhonga, voćniji od Keemuna. Povijesni stil Yang Xian bio je dvorski danak pod dinastijom Tang.

Izračunajte težinu lista za ovaj čaj

Bilješke o kušanju

Aroma
slad, sušeno voće, svijetli duhan, kakao
Okus
glatka, poput slada, blago kiselkasto voće, kakao
Osjećaj u ustima
glatka, svjetlo
Završiti
svjetlo, sušenje

Srodni čajevi

Ploča čajane

Aktualne ponude

Ponude prodavača čaja u trgovini uživo s pojedinostima o cijeni, zalihama i veličini.

Usporedite sve ponude za ovaj čaj