Sun Moon Lake Hong Yu (Ruby
Rì Yuè Tán Hóng Yù · 日月潭红玉 (日月潭紅玉)
Sun Moon Lake Hong Yu ("Ruby #18") egy vörös tea Yuchi Townshipből a tajvani Nantou megyében található Sun Moon Lake partján készült a TRES Hong Yu fajta (Tai Cha No. 18). A fajta a szándékos keresztezés egy burmai Camellia sinensis var. assamica törzs (B-729) és egy vadon élő tajvani C. sinensis (B-607), a Tea Research Extension Station által kifejlesztett újjáélesztésre Tajvan vörös tea ipar. Az eredmény egy tiszta rubinlúg természetes menta és fahéj jegyek – olyan ízprofil, amely nem található meg bármely szárazföldi kínai vörös tea.
Gyors tények
- Származás
- Tajvan
- Régió
- Yuchi (Sun Moon Lake)
- Szüreti év
- 2025
- Szüreti időszak
- nyári
- Kultúrák
- Hong Yu (Tai Cha
Sörfőzés
- Levél növényen
- 3,5 g / 100 ml
- Víz
- 90°C
- Öblítés
- nem
- Gongfu meredek (s)
- 20, 30, 45, 60, 90
- nyugati (perc)
- 3,0
Egy kifejezetten hűsítő vörös tea – a hibrid menta/fahéj fejjegye egyedülálló a Hong Yu-ban, és nem található meg a szárazföldi vörösben. Ne áztasd túl; az assamica örökség gyorsan összehúzóvá fogja tenni.
Kóstoló jegyzetek
- Aroma
- menta, fahéj, könnyű kámfor, érett csonthéjas gyümölcs
- Aroma
- édes, menta, könnyű fahéj, sima
- Szájérzet
- fény, friss
- Befejezés
- hűtés, hosszú
Kapcsolódó teák
-
Keemun (Qimen Red)
Qí Mén Hóng Chá · 祁门红茶 (祁門紅茶)
Anhui Kína
red · gongfu
-
Dianhong (Yunnan Red)
Diān Hóng · 滇红 (滇紅)
Yunnan Kína
red · gongfu
-
Jin Jun Mei (Golden Beautiful Eyebrow)
Jīn Jùn Méi · 金骏眉 (金駿眉)
Wuyi Kína
red · xiaozhong
-
"Purple Voodoo" Purple Black Tea Cake * Spring 2024
Zǐ Yā · 紫芽
Yunnan Kína
red · gongfu
-
Bai Lin Gong Fu (Golden Monkey)
Bái Lín Gōng Fū · 白琳工夫
Fuding Kína
red · gongfu
-
Feng Qing "Golden Pekoe
Fèng Qìng Diān Hóng · 凤庆滇红
Yunnan Kína
red · gongfu
Tea bolt tábla
Aktuális ajánlatok
Élő bolti ajánlatok a teaárusítóktól árral, raktárkészlettel és mérettel.