Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)
Yí Xīng Hóng Chá · 宜兴红茶 (宜興紅茶)
A Yixing Hong Cha a Jiangsu-i Yixing város vörös (fekete) teája. Lila-agyag teáskannáiról nemzetközileg sokkal ismertebb, mint teája, de sokkal régebbi teaszármazékkal: a Tang-dinasztia alatt a Yixing tea, a Yang Xian (阳羡) a császárság része volt tisztelgés. A modern Yixing Hong Cha egy gong fu hong, amelyet a szabványos, kézzel csavart eljárás, sötét drótszálas leveleket és egy borostyán likőr, savanyú gyümölcs, dohány és kakaó malátás jegyeivel.
Sörfőzés
- Levél növényen
- 4,0 g / 100 ml
- Víz
- 90°C
- Öblítés
- nem
- Gongfu meredek (s)
- 15, 25, 35, 50, 75
- nyugati (perc)
- 3,5
Gazdag maláta és egy kis dohány – soványabb, mint a Dianhong, gyümölcsösebb, mint Keemun. A történelmi Yang Xian stílus udvari tisztelgés volt a Tang-dinasztia alatt.
Kóstoló jegyzetek
- Aroma
- maláta, szárított gyümölcs, könnyű dohány, kakaó
- Aroma
- sima, maláta, enyhén savanyú gyümölcs, kakaó
- Szájérzet
- sima, fény
- Befejezés
- fény, szárítás
Kapcsolódó teák
-
Keemun (Qimen Red)
Qí Mén Hóng Chá · 祁门红茶 (祁門紅茶)
Anhui Kína
red · gongfu
-
Dianhong (Yunnan Red)
Diān Hóng · 滇红 (滇紅)
Yunnan Kína
red · gongfu
-
Jin Jun Mei (Golden Beautiful Eyebrow)
Jīn Jùn Méi · 金骏眉 (金駿眉)
Wuyi Kína
red · xiaozhong
-
"Purple Voodoo" Purple Black Tea Cake * Spring 2024
Zǐ Yā · 紫芽
Yunnan Kína
red · gongfu
-
Bai Lin Gong Fu (Golden Monkey)
Bái Lín Gōng Fū · 白琳工夫
Fuding Kína
red · gongfu
-
Feng Qing "Golden Pekoe
Fèng Qìng Diān Hóng · 凤庆滇红
Yunnan Kína
red · gongfu
Tea bolt tábla
Aktuális ajánlatok
Élő bolti ajánlatok a teaárusítóktól árral, raktárkészlettel és mérettel.