Sayama
狭山 · さやま · Sayama
Saitama · Japonija
Sayama Saitama prefektūroje yra šiauriausia Japonijos pagrindinė arbata regione – vėsus klimatas užaugina tik vieną ar du derlius metų (palyginti su trejais ar keturiais toliau į pietus) ir lapai auga storesnis kaip apsauga nuo šalčio. Sayamos parašas yra sayama-bi apdailos technika: sunkus galutinis apdegimas, kuris suteikia arbata sodresnio, gilesnio, labiau skrudinto saldumo nei Shizuoka arba Uji sencha. Yra net regioninis posakis - Shizuoka dėl spalvos, Uji dėl aromato, Sayama dėl skonio – tai užfiksuoja kompromisas.
Atraskite Japonija arbatos kilmę
Padėkite Sayama šalia netoliese esančių regionų, arbatos rūšių, veislių, arbatos ruošimo planavimo ir pardavėjo konteksto iš Japonija.
Kilmės kontekstas
Daugiau Japonija arbatos regionų
Palyginkite Sayama su kitomis žemėlapio kilmėmis, prieš pasirinkdami lapą, stilių ar virimo kelią.
Vieta
Regiono žemėlapyje raskite Sayama tarp netoliese esančių arbatos šaltinių.
Platuma ir ilguma: 35,85, 139,41