Hekai 2023 Sheng
🇨🇳 Kinija

Hekai 2023 Sheng

Hè Kāi 2023 Shēng · 贺开 2023 生 (賀開 2023 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Hekai yra arbatos regionas Menghuno mieste, Menghai apskrityje, Xishuangbanna, kurio aukštis nuo 1400 iki 1700 m. Vardas verčiama kaip „pirma vieta pamatyti ryto saulę“; į vietinė Lahu etninė grupė čia augina arbatą daugiau nei 1500 žmonių metų. Hekai yra maždaug 8 000 mu (~ 1 330 akrų). seno auginimo arbatos kalnas – beveik trečdalis ploto 200–400 metų Menghai tipo arbatmedžiai, todėl yra vienas iš didžiausi gretimi senoviniai sodai Junane. Puodelis yra ypač subalansuotas: sklandesnis nei drąsesniuose Bulango kaimuose, mažiau gėlių nei Yiwu sodai.

Greiti faktai

Kilmė
Kinija
Regionas
Hekai
Derliaus metai
2023
Derliaus sezonas
pavasaris
Pakilimas
1550 m
Forma
bing
Auginimas
senovinis medis
Veislės
Da Ye Zhong (didelių lapų veislė)

Alaus gaminimas

Lapas
6,0 g / 100 ml
Vanduo
100°C
Nuplaukite
taip
Gongfu šlaitai (s)
5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Lygesnis ir saldesnis nei Bulang/Banzhang, mažiau gėlių nei Yiwu/Yibang – Hekai charakteris yra pusiausvyra. Taikomi standartiniai puer gongfu santykiai; lapelis lengvai duoda per 8–10 užpilų.

Apskaičiuokite šios arbatos lapų svorį

Degustacijos užrašai

Aromatas
saldus medis, medus, mineralinis
Skonis
sklandžiai, saldus, subalansuotas kartaus, mineralinis
Burnos pojūtis
storas, riebus
Baigti
ilgas, saldus

Senėjimo potencialas

Hekai gushu grakščiai sensta virš 15–20 metų; balansas, kurį rodo jauni lapai, perneša į pasenusią taurę.

Susijusios arbatos