Sayama

狭山 · さやま · Sayama

Saitama · Japāna

Sayama Saitama prefektūrā ir Japānas lielākā tēja, kas atrodas vistālāk uz ziemeļiem reģions — vēsais klimats audzē tikai vienu vai divas ražas no katra gadā (salīdzinājumā ar trīs vai četriem tālāk uz dienvidiem), un lapas aug biezāka kā aizsardzība pret aukstumu. Sajamas paraksts ir sayama-bi apdares tehnika: smaga beigu apdedzināšana, kas dod tējai ir bagātāks, dziļāks, grauzdētāks saldums nekā Shizuoka vai Uji sencha. Ir pat reģionālais teiciens — Shizuoka krāsai, Uji aromātam, Sayama garšai — tas aptver kompromiss.

Izpētiet Japāna tējas izcelsmi

Novietojiet Sayama blakus tuvējiem reģioniem, tējas veidiem, šķirnēm, brūvēšanas plānošanu un pārdevēju kontekstu no Japāna.

Izcelsmes konteksts

Salīdziniet Sajama ar citām kartētām izcelsmēm, pirms izvēlaties lapu, stilu vai brūvēšanas ceļu.

Atrašanās vieta

Reģiona kartē atrodiet Sayama starp tuvējām tējas izcelsmes vietām.

Skatīt reģiona kartē →

Platums un garums: 35,85, 139,41