Sun Moon Lake Hong Yu (Ruby
Rì Yuè Tán Hóng Yù · 日月潭红玉 (日月潭紅玉)
Sun Moon Lake Hong Yu ("Ruby #18") ir sarkanā tēja no Yuchi Township Saules Mēness ezera krastā Nantou apgabalā, Taivānā, izgatavots no TRES Hong Yu šķirne (Tai Cha Nr. 18). Šķirne ir a apzināta Birmas Camellia sinensis var. Assamica celms (B-729) un savvaļas Taivānas C. sinensis (B-607), izstrādājusi Tea Research Extension Station, lai atdzīvinātu Taivānas sarkanās tējas rūpniecība. Rezultāts ir dzidrs rubīna šķidrums ar dabiskās piparmētru un kanēļa notis — garšas profils, kas nav atrodams jebkura kontinentālās Ķīnas sarkanā tēja.
Ātri fakti
- Izcelsme
- Taivāna
- Reģions
- Yuchi (Saules Mēness ezers)
- Ražas gads
- 2025
- Ražas sezona
- vasara
- Šķirnes
- Hong Yu (Tai Cha
Alus darīšana
- Lapa
- 3,5 g / 100 ml
- Ūdens
- 90°C
- Noskalo
- nē
- Gongfu stāvi (s)
- 20, 30, 45, 60, 90
- Rietumu (min)
- 3,0
Sarkanā tēja, kas nepārprotami atvēsina — hibrīda piparmētru/kanēļa augšējā nots ir unikāla Hong Yu un nav sastopama kontinentālajā sarkanajā krāsā. Nepārmērcējiet; asamīkas mantojums to ātri padarīs savelkošu.
Degustācijas piezīmes
- Aromāts
- piparmētra, kanēlis, viegls kampars, nogatavojušies kauleņi
- Garša
- salds, piparmētra, viegls kanēlis, gluda
- Mutes sajūta
- gaisma, svaigs
- Pabeigt
- dzesēšana, garš
Saistītās tējas
-
Keemun (Qimen Red)
Qí Mén Hóng Chá · 祁门红茶 (祁門紅茶)
Anhui Ķīna
red · gongfu
-
Dianhong (Yunnan Red)
Diān Hóng · 滇红 (滇紅)
Yunnan Ķīna
red · gongfu
-
Jin Jun Mei (Golden Beautiful Eyebrow)
Jīn Jùn Méi · 金骏眉 (金駿眉)
Wuyi Ķīna
red · xiaozhong
-
"Purple Voodoo" Purple Black Tea Cake * Spring 2024
Zǐ Yā · 紫芽
Yunnan Ķīna
red · gongfu
-
Bai Lin Gong Fu (Golden Monkey)
Bái Lín Gōng Fū · 白琳工夫
Fuding Ķīna
red · gongfu
-
Feng Qing "Golden Pekoe
Fèng Qìng Diān Hóng · 凤庆滇红
Yunnan Ķīna
red · gongfu
Tējas veikala dēlis
Pašreizējie piedāvājumi
Tiešraides veikalu piedāvājumi no tējas pārdevējiem ar informāciju par cenu, krājumiem un izmēru.