Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)
Yí Xīng Hóng Chá · 宜兴红茶 (宜興紅茶)
Yixing Hong Cha ir sarkanā (melnā) tēja no Yixing pilsētas Dzjansu — daudz labāk starptautiski pazīstams ar savām purpura māla tējkannām nekā tās tēja, bet ar daudz senāku tējas ciltsrakstu: Tangu dinastijas laikā Yixing tēja ar nosaukumu Yang Xian (阳羡) bija daļa no imperatora veltījums. Mūsdienu Yixing Hong Cha ir gong fu hong, ko izgatavojis uzņēmums standarta ar roku savīts process, kas rada tumšas stieptas lapas un dzintara dzēriens ar skābu augļu, tabakas un kakao iesala notīm.
Tējas pagatavošana
- Lapa
- 4,0 g / 100 ml
- Ūdens
- 90°C
- Noskalo
- nē
- Gongfu stāvi (s)
- 15, 25, 35, 50, 75
- Rietumu (min)
- 3,5
Bagātīgs iesals un tabakas pieskāriens — liesāks par Dianhong, auglīgāks par Kīmunu. Vēsturiskais Yang Xian stils bija galma veltījums Tanu dinastijas laikā.
Degustācijas piezīmes
- Aromāts
- iesals, žāvēti augļi, viegla tabaka, kakao
- Garša
- gluda, iesalains, nedaudz skābi augļi, kakao
- Mutes sajūta
- gluda, gaisma
- Pabeigt
- gaisma, žāvēšana
Avoti un apskats
Pēdējoreiz pārskatīts:
Ārējās atsauces, kas izmantotas šī ieraksta pārskatīšanai.
Saistītās tējas
-
Keemuns (Qimen Red)
Qí Mén Hóng Chá · 祁门红茶 (祁門紅茶)
Anhui Ķīna
red · gongfu
-
Dianhong (Junaņas sarkanais)
Diān Hóng · 滇红 (滇紅)
Yunnan Ķīna
red · gongfu
-
Jin Jun Mei (Zelta skaista uzacis)
Jīn Jùn Méi · 金骏眉 (金駿眉)
Wuyi Ķīna
red · xiaozhong
-
Purpura voodoo purpura melnās tējas kūka * 2024. gada pavasaris
Zǐ Yā · 紫芽
Yunnan Ķīna
red · gongfu
-
Bai Lin Gong Fu (zelta pērtiķis)
Bái Lín Gōng Fū · 白琳工夫
Fuding Ķīna
red · gongfu
-
Fen Qing "Zelta pekoe
Fèng Qìng Diān Hóng · 凤庆滇红
Yunnan Ķīna
red · gongfu
Tējas veikala dēlis
Pašreizējie piedāvājumi
Tiešraides veikalu piedāvājumi no tējas pārdevējiem ar informāciju par cenu, krājumiem un izmēru.