Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)
🇨🇳 Ķīna

Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)

Yí Xīng Hóng Chá · 宜兴红茶 (宜興紅茶)

gongfu

Yixing Hong Cha ir sarkanā (melnā) tēja no Yixing pilsētas Dzjansu — daudz labāk starptautiski pazīstams ar savām purpura māla tējkannām nekā tās tēja, bet ar daudz senāku tējas ciltsrakstu: Tangu dinastijas laikā Yixing tēja ar nosaukumu Yang Xian (阳羡) bija daļa no imperatora veltījums. Mūsdienu Yixing Hong Cha ir gong fu hong, ko izgatavojis uzņēmums standarta ar roku savīts process, kas rada tumšas stieptas lapas un dzintara dzēriens ar skābu augļu, tabakas un kakao iesala notīm.

Ātri fakti

Izcelsme
Ķīna
Reģions
Yixing
Ražas gads
2025
Ražas sezona
pavasaris

Alus darīšana

Lapa
4,0 g / 100 ml
Ūdens
90°C
Noskalo
nē
Gongfu stāvi (s)
15, 25, 35, 50, 75
Rietumu (min)
3,5

Bagātīgs iesals un tabakas pieskāriens — liesāks par Dianhong, auglīgāks par Kīmunu. Vēsturiskais Yang Xian stils bija galma veltījums Tanu dinastijas laikā.

Aprēķiniet šīs tējas lapu svaru

Degustācijas piezīmes

Aromāts
iesals, žāvēti augļi, viegla tabaka, kakao
Garša
gluda, iesalains, nedaudz skābi augļi, kakao
Mutes sajūta
gluda, gaisma
Pabeigt
gaisma, žāvēšana

Saistītās tējas

Tējas veikala dēlis

Pašreizējie piedāvājumi

Tiešraides veikalu piedāvājumi no tējas pārdevējiem ar informāciju par cenu, krājumiem un izmēru.

Salīdziniet visus šīs tējas piedāvājumus