Planner voor de theeverhouding

Plan een beter theezetsel

Plan de hoeveelheid theebladeren, de inhoud van het theegerei, de watertemperatuur en de trektijd voor thee volgens de gongfu- of westerse methode.

121

thee klaar

6

thee stijlen

4

Gidsen voor het zetten van thee

  1. 1 Kies een theeGebruik hetzelfde bladprofiel als de theedetailpagina.
  2. 2 Voer het vatvolume inSchaal gongfu- of westerse verhoudingen naar je kopje, pot of gaiwan.
  3. 3 Steil met vertrouwenBegin met bladgewicht, temperatuur en timing op één plek.

Rekenmachine

Uw zetverhouding

Pas de thee- en vatgrootte aan; de aanbeveling wordt in uw browser bijgewerkt zonder dat u het formulier ergens naartoe hoeft te sturen.

Aanbevolen blad

— g

Gongfu steil ritme

—

Gidsen voor het zetten van thee

Voorinstellingen voor brouwen

Brouwklare startpunten

Kies een vooraf ingestelde thee en methode en pas vervolgens de vatgrootte aan in de calculator.

Geselecteerde zetmethode

Gongfu Cha

Gongfu cha – ‘vakkundig brouwen’ – maakt gebruik van een klein vat (gaiwan of Yixing theepot, 80–150 ml) en een hoge blad-waterverhouding (5–8 g per 100 ml). Elke infusie is kort, vaak slechts enkele seconden, en bestaat uit een enkele sessie produceert doorgaans 8 tot 12 infusies, elk subtiel verschillend.

Blijf thee zetten

Gebruik de rekenmachine met een theefamilie, een brouwgids, een vat, een theetafelhulpmiddel, een live winkelvermelding of een beginnersvriendelijk proeverijpad.