Hong Yu (Tai Cha
Hóng Yù · 红玉
Hong Yu – geregistreerd als Tai Cha nr. 18 (台茶18号) – is een hybride Taiwanese theecultivar ontwikkeld door de Tea Research Extension Station om de rode thee-industrie van het land nieuw leven in te blazen. Het kruis is tussen een Birmese Camellia sinensis var. assamica-stam (B-729 as moeder) en een wilde Taiwanese Camellia sinensis (B-607 als vader). Het produceert een heldere robijnrode drank met de signatuur van de cultivar tonen van munt en kaneel – een profiel dat niet voorkomt op het Chinese vasteland rode thee. Geconcentreerd in het Sun Moon Lake-gebied van Yuchi Township, Nantou.
Herkomst regio: Yuchi (Sun Moon Lake)
Ontdek deze cultivar
Volg het blad van cultivar tot herkomst en theestijlen die hun karakter laten zien in het kopje.