Sun Moon Lake Hong Yu (Ruby
🇹🇼 Taiwan

Sun Moon Lake Hong Yu (Ruby

Rì Yuè Tán Hóng Yù · 日月潭红玉 (日月潭紅玉)

gongfu

Sun Moon Lake Hong Yu ("Ruby #18") is een rode thee uit Yuchi Township aan de oevers van Sun Moon Lake in Nantou County, Taiwan, gemaakt van de TRES Hong Yu-cultivar (Tai Cha nr. 18). De cultivar is een opzettelijke kruising tussen een Birmese Camellia sinensis var. assamica stam (B-729) en een wilde Taiwanese C. sinensis (B-607), ontwikkeld door het Tea Research Extension Station om nieuw leven in te blazen Taiwanese rode thee-industrie. Het resultaat is een heldere robijnrode drank met natuurlijke munt- en kaneeltonen – een smaakprofiel dat niet voorkomt in elke Chinese rode thee van het vasteland.

Snelle feiten

Oorsprong
Taiwan
Regio
Yuchi (Zon Maan Meer)
Oogstjaar
2025
Oogstseizoen
zomer
Cultivars
Hong Yu (Tai Cha

Brouwen

Blad
3,5 g / 100 ml
Water
90°C
Afspoelen
Nee
Gongfu steile hellingen (s)
20, 30, 45, 60, 90
Westers (min)
3,0

Een rode thee die duidelijk verkoelend werkt; de topnoot van munt en kaneel van de hybride is uniek voor Hong Yu en wordt niet aangetroffen in rode wijnen van het vasteland. Overdrijf niet; de assamica-erfenis zal het snel samentrekkend maken.

Bereken het bladgewicht voor deze thee

Proefnotities

Aroma
munt, kaneel, lichte kamfer, rijp steenfruit
Smaak
zoet, munt, lichte kaneel, zacht
Mondgevoel
licht, vers
Finish
koeling, lang

Gerelateerde theeën

Thee winkel bord

Actuele aanbiedingen

Live winkelaanbiedingen van theeverkopers met prijs-, voorraad- en maatgegevens.

Vergelijk alle aanbiedingen voor deze thee