Jin Xuan (Tai Cha
Jīn Xuān · 金萱
Jin Xuan, geregistreerd als Tai Cha nr. 12 (台茶12号), is een Taiwanese Oolong-cultivar ontwikkeld door het Tea Research Extension Station (TRES) en uitgebracht in 1980. Het werd geselecteerd vanwege zijn natuurlijke eigenschappen hogere niveaus van lactonen, die de gezette thee een onderscheidend karakter geven romig, melkachtig aromatisch — de basis van "Milk Oolong" (Nai Xiang). De cultivar is ook hoogproductief en van nature ongediertebestendig. Echt De melkachtigheid van Jin Xuan is inherent aan de cultivar en niet toegevoegd; sommige goedkope "melk oolong" op de markt is kunstmatig gearomatiseerd.
Herkomst regio: Nantou
Ontdek deze cultivar
Volg het blad van cultivar tot herkomst en theestijlen die hun karakter laten zien in het kopje.