Shan Tuyet (Snow Mountain)
山雪
Shan Tuyet to wietnamska dzika kamelia sinensis, starożytne drzewo populacja pochodząca z pasma Hoang Lien Son w północnym Wietnamie. „Shan” oznacza „górę” (H'mong), a „Tuyet” oznacza „śnieg” – nawiązanie do miękkiego, białego puchu przypominającego pekoe pokrywającego pąki. Drzewa są wielkolistne, typu assamika, rosną dziko i nieprzycinane na wysokości 800–2 000 m, naturalnie wolne od pestycydów. rząd wietnamski uznał 1324 starożytne drzewa Shan Tuyet za Drzewa Dziedzictwa w 2022. Trzy regiony wyróżniają się najwyższą jakością: Hoang Su Phi (Ha Giang), Ta Xua (Son La) i Suoi Giang (Yen Bai).
Region pochodzenia: Ha Giang
Poznaj tę odmianę
Prześledź liść od odmiany do pochodzenia i stylu herbaty, który pokaże jej charakter w filiżance.