Lu'an Guapian (nasiona melona Lu'an)
Lù'ān Guā Piàn · 六安瓜片
Lu'an Guapian — „Nasiona Melona Lu'an” — jest jednym z Dziesięciu Słynnych Chińskie herbaty i wyjątkowa tradycja przetwarzania: raczej niż zrywając nowy pączek, twórcy wykorzystują tylko drugi dojrzały liść każdą gałąź, następnie ręcznie usuń żyłę centralną z każdego liścia rozgrzej patelnię i uformuj liście przed ich wielokrotnym pieczeniem. The powstałe płaskie owalne liście (kształt „nasion melona”) należą do produkcja najbardziej pracochłonnych zielonych herbat w Chinach.
Parzenie herbaty
- Liść
- 3,5 g / 100 ml
- Woda
- 85°C
- Płukanie
- NIE
- Stromy Gongfu
- 25, 35, 50, 75
- Zachodnia (min)
- 3,0
Toleruje nieco gorętszą wodę niż większość zielonych herbat, ponieważ liście są dojrzałe (drugi liść) i wielokrotnie pieczone.
Notatki degustacyjne
- Aromat
- prażone orzechy, słodkie siano
- Smak
- okrągły, łagodny, lekko tostowe
- Odczucie w ustach
- gruby, gładki
- Skończyć
- długi, słodki
Historia
Lu'an Guapian był „herbatą hołdową” z dynastii Qing (1644–1911) (gong cha) przedstawiony dworowi cesarskiemu; jest udokumentowane jako cieszące się popularnością Cesarz Guangxu (1875–1908) i cesarzowa wdowa Cixi (1835–1908).
Źródła i recenzja
Ostatnia recenzja:
Odniesienia zewnętrzne użyte do przeglądu tego wpisu.
Powiązane herbaty
-
Tai Ping Hou Kui (Małpi Król)
Tài Píng Hóu Kuí · 太平猴魁
Anhui Chiny
green · pan-fired
-
Huangshana Mao Fenga
Huáng Shān Máo Fēng · 黄山毛峰 (黃山毛峰)
Anhui Chiny
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Chiny
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Zielona herbata z Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang Chiny
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Wiosna Zielonych Ślimaków)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing Chiny
green · pan-fired
-
Boseong Daejak („Wielki Wróbel”)
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong Korea Południowa
green · pan-fired
Sprzedawcy
Tablica sklepu z herbatą
Aktualne oferty
Oferty sklepów na żywo od sprzedawców herbaty ze szczegółami dotyczącymi ceny, stanu magazynowego i rozmiaru.