Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)
🇨🇳 Chiny

Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)

Yí Xīng Hóng Chá · 宜兴红茶 (宜興紅茶)

gongfu

Yixing Hong Cha to czerwona (czarna) herbata z miasta Yixing w Jiangsu — znacznie lepiej znany na całym świecie ze swoich czajników z fioletowej gliny niż jest to herbata, ale ma znacznie starszy rodowód: za czasów dynastii Tang herbata Yixing zwana Yang Xian (阳羡) była częścią cesarstwa hołd. Współczesny Yixing Hong Cha to gong fu hong wykonany przez standardowy proces ręcznego skręcania, w wyniku którego powstają ciemne, żylaste liście i trunek bursztynowy ze słodowymi nutami kwaśnych owoców, tytoniu i kakao.

Szybkie fakty

Pochodzenie
Chiny
Region
Yixing
Rok zbiorów
2025
Sezon żniw
wiosna

Browarnictwo

Liść
4,0 g / 100 ml
Woda
90°C
Płukanie
NIE
Stromy Gongfu
15, 25, 35, 50, 75
Zachodnia (min)
3,5

Bogaty słód i nuta tytoniu – chudsze niż Dianhong, bardziej owocowe niż Keemun. Historyczny styl Yang Xian był hołdem dworskim za panowania dynastii Tang.

Oblicz masę liści tej herbaty

Notatki degustacyjne

Aromat
słód, suszone owoce, lekki tytoń, kakao
Smak
gładki, słodowy, lekko kwaśne owoce, kakao
Odczucie w ustach
gładki, światło
Skończyć
światło, wysuszenie

Powiązane herbaty

Tablica sklepu z herbatą

Aktualne oferty

Oferty sklepów na żywo od sprzedawców herbaty ze szczegółami dotyczącymi ceny, stanu magazynowego i rozmiaru.

Porównaj wszystkie oferty tej herbaty