Benifuuki

Benifuuki a fost înregistrat în 1993 - spargând un decalaj de 24 de ani în Înregistrarea soiului japonez de ceai negru - după ceea ce era atunci Institutul Național de Știință a Legumelor și a Ceaiului, dezvoltat la stația de câmp Makurazaki din Kagoshima. Are pedigree din 1965 încrucișare între Benihomare (o linie derivată din assamica din cea a lui Tada semințe indiene) și o linie de tip sinensis cu genetică Darjeeling. Benifuuki este cel mai influențat de assamica dintre wakoucha obișnuit soiuri, motiv pentru care Benifuuki Wakoucha tinde să aibă mai multe corp, o ceașcă mai întunecată și un caracter „de miere cu coloana vertebrală”. distinct de stilul sencha-convertit.