Планиращ съотношение чай

Планирайте по-добро варене на чай

Скалаирайте теглото на листата според размера на съда, след което пренесете напитката в бележки за дегустация, ръководства за варене и текущия контекст на магазина.

121

готови чайове

6

стилове чай

4

ръководства за варене

  1. 1 Изберете чайИзползвайте същия профил на листа като страницата с подробности за чая.
  2. 2 Въведете обем на съдаМащабирайте гонгфу или западните съотношения към вашата чаша, тенджера или гайван.
  3. 3 Стръмен с увереностЗапочнете с тегло на листа, температура и време на едно място.

Калкулатор

Вашето съотношение на варене

Регулирайте размера на чая и съда; препоръката се актуализира във вашия браузър, без да изпраща формуляра никъде.

Препоръчителен лист

— g

Gongfu стръмен ритъм

—

Предварителни настройки за варене

Готови за варене начални точки

Изберете предварително зададен чай и метод, след което прецизирайте размера на съда в калкулатора.

Избран метод на варене

Grandpa Style

"Grandpa style" is the casual everyday method common in working-class China — leaves loose in a glass or thermos, hot water topped up repeatedly throughout the day. The leaves sink (or float and then sink) and the cup is sipped slowly, more water added when low. Best with teas whose leaves resist over-extraction (greens with pulled leaf, most cooked pu-erh, robust oolongs).

Продължете да варите

Използвайте калкулатора със семейство чайове, ръководство за варене, съд, инструмент за маса за чай, списък на магазини на живо или лесен за начинаещи път за дегустация.