Hong Yu (Tai Cha
Hóng Yù · 红玉
Хонг Ю — регистриран като Тай Ча № 18 (台茶18号) — е хибрид Тайвански сорт чай, разработен от Tea Research Extension Станция за съживяване на индустрията за червен чай в страната. Кръстът е между бирманска Camellia sinensis var. щам assamica (B-729 as майка) и дива тайванска Camellia sinensis (B-607 като баща). Произвежда прозрачен рубиненочервен алкохол с подписа на сорта нотки мента и канела — профил, който не се среща в континентален китайски червени чайове. Концентриран в района на езерото Sun Moon Lake в град Yuchi, Нанту.
Регион на произход: Yuchi (Sun Moon Lake)
Разгледайте този сорт
Следвайте листата от сорта до произхода и стиловете чай, които показват неговия характер в чашата.