Sun Moon Lake Hong Yu (Ruby
🇹🇼 Тайван

Sun Moon Lake Hong Yu (Ruby

Rì Yuè Tán Hóng Yù · 日月潭红玉 (日月潭紅玉)

gongfu

Sun Moon Lake Hong Yu ("Ruby #18") е червен чай от град Yuchi на брега на езерото Sun Moon Lake в окръг Nantou, Тайван, направени от сортът TRES Hong Yu (Тай Ча № 18). Сортът е a умишлено кръстосване между бирманска Camellia sinensis var. асамика щам (B-729) и див тайвански C. sinensis (B-607), разработена от станцията Tea Research Extension за съживяване Тайванската индустрия за червен чай. Резултатът е прозрачен рубинен ликьор с естествени нотки на мента и канела — ароматен профил, който не се среща в всеки червен чай от континентален Китай.

Накратко

Произход
Тайван
Регион
Ючи (езеро Слънце Луна)
Година на реколтата
2025
Сезон на прибиране на реколтата
лятото
Сортове
Хонг Ю (Тай Ча

Варене

Листо
3,5 g / 100 ml
вода
90°C
Изплакнете
не
Gongfu steeps (и)
20, 30, 45, 60, 90
западен (мин.)
3,0

Червен чай, който е подчертано разхлаждащ – връхната нотка мента/канела на хибрида е уникална за Hong Yu и не се среща в червените на континента. Не прекалявайте; наследството от асамика ще го превърне бързо в стипчив.

Изчислете теглото на листа за този чай

Дегустационни бележки

Аромат
мента, канела, лек камфор, зрели костилкови плодове
Аромат
сладки, мента, лека канела, гладка
Усещане в устата
светлина, свежи
Завършете
охлаждане, дълго

Свързани чайове

Табло за магазин за чай

Актуални предложения

Оферти за магазин на живо от продавачи на чай с подробности за цена, наличност и размер.

Сравнете всички оферти за този чай