Samidori
五月緑 · さみどり · Samidori
Самидори (буквално „ранно-зелен“) е един от историческите Уджи сортове, използвани главно за тенча (основата на матча) и за висококачествено производство на матча. Samidori произвежда ярък ярък зелен лист и чаша с подчертано балансирана сладост; то е едно от сортовете, които най-често се цитират като канонични за Uji koicha матча заедно с Асахи и Окумидори.
Регион на произход: Uji
Разгледайте този сорт
Следвайте листата от сорта до произхода и стиловете чай, които показват неговия характер в чашата.