Kochi
高知 · こうち · Kochi
Kochi · Япония
Префектура Кочи на Шикоку е домът на Goishicha (碁石茶, „go-stone tea“) — рядък двойно ферментирал тъмен чай, произведен в планинския град Отойо. Гойшича се появи около 18 век, достигайки своя връх в края на 19 – началото на 20 век, и почти рухна по време на епохата Шова; през 2018 г. беше официално признат за нематериална културна ценност на Япония съгласно "Методи за производство на ферментирал чай в планински район на Shikoku" — един от само двата признати японски постферментирали чайове заедно с Ishizuchi-kurocha на Ehime.
Разгледайте Япония произхода на чая
Поставете Kochi до близките региони, стилове чай, сортове, планиране на приготвянето на напитка и контекст на доставчика от Япония.
Контекст на произхода
Още Япония региони за чай
Сравнете Кочи с други картографирани източници, преди да изберете лист, стил или път на варене.
Стилове чай
Разгледайте семействата чай, представени директно в Kochi.
Чайове от тук
Сравнете всеки изброен чай, свързан с Kochi, преди да стесните по стил, сорт или текущи оферти.
Местоположение
Намерете Kochi сред близките източници на чай на картата на региона.
Географска ширина и дължина: 33,56, 133,53