Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)
🇨🇳 Китай

Yixing Hong Cha (Yang Xian Red)

Yí Xīng Hóng Chá · 宜兴红茶 (宜興紅茶)

gongfu

Yixing Hong Cha е червеният (черен) чай от град Yixing в Дзянсу — много по-известен в международен план със своите чайници от лилава глина своя чай, но с много по-старо чаено родословие: при династията Танг чай Yixing, наречен Yang Xian (阳羡), беше част от имперския чай почит. Модерният Yixing Hong Cha е гонг фу хонг, произведен от стандартен ръчно усукан процес, произвеждащ тъмни жилави листа и ан кехлибарен ликьор с малцови нотки на кисели плодове, тютюн и какао.

Накратко

Произход
Китай
Регион
Исин
Година на реколтата
2025
Сезон на прибиране на реколтата
пролет

Запарване на чай

Листо
4,0 g / 100 ml
вода
90°C
Изплакнете
не
Gongfu steeps (и)
15, 25, 35, 50, 75
западен (мин.)
3,5

Богат малц и нотка на тютюн — по-постно от Dianhong, по-плодово от Keemun. Историческият стил Ян Сиан е бил придворна почит при династията Тан.

Изчислете теглото на листа за този чай

Дегустационни бележки

Аромат
малц, сушени плодове, светъл тютюн, какао
Аромат
гладка, малцов, леко кисел плод, какао
Усещане в устата
гладка, светлина
Завършете
светлина, сушене

Източници и преглед

Последно прегледано:

Външни препратки, използвани за преглед на този запис.

Свързани чайове

Табло за магазин за чай

Актуални предложения

Оферти за магазин на живо от продавачи на чай с подробности за цена, наличност и размер.

Сравнете всички оферти за този чай