Enshi

Ēn Shī · 恩施

Hubei · China

Enshi (offiziell die Autonome Präfektur Enshi der Tujia und Miao) sitzt in den Wufeng-Bergen im Westen von Hubei. Es ist die Quelle von En Shi Yu Lu – erstmals in der Tang-Dynastie hergestellt und als gedämpftes Gericht wiederbelebt grünen Tee im Jahr 1936, als lokale Hersteller die Pfannenfixierung durch Dampf ersetzten und benannte das Ergebnis wegen seiner smaragdgrünen Farbe in „Jade Dew“ um.

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Breiten- und Längengrad: 30,3, 109,49