Lao Cong Shui Xian (Old Bush Water Sprite)
🇨🇳 Κίνα

Lao Cong Shui Xian (Old Bush Water Sprite)

Lǎo Cōng Shuǐ Xiān · 老枞水仙 (老樅水仙)

wuyi-yancha

Το Λάο Κονγκ Σούι Σιάν — ο «παλιός θάμνος» Σούι Ξιάν — είναι ο ηλικιωμένος θάμνος έκδοση της ποικιλίας Wuyi Shui Xian (Narcissus). Από Συνθήκη, όταν ένα δέντρο Shui Xian ξεπερνά τα 50 χρόνια Το τσάι ονομάζεται Lao Cong. δέντρα άνω των 100 ετών δεν είναι ασυνήθιστα, και κάποιοι σωζόμενοι θάμνοι Wuyi Shui Xian είναι περίπου 200 ετών παλιά. Το κύπελλο μαζεύει βρύα, παλαιωμένο ξύλο και έναν βαθύ "πέτρα" ορυκτός χαρακτήρας πάνω από το χαρακτηριστικό λουλουδάτο μέλι της Shui Xian άρωμα — μια πιο παχύρρευστη, μακρύτερου φινιρίσματος, πιο στοχαστική εκδοχή του την ίδια ποικιλία.

Γρήγορα γεγονότα

Προέλευση
Κίνα
Περιοχή
Wuyi
Έτος συγκομιδής
2024
Περίοδος συγκομιδής
άνοιξη
Οξείδωση
50%
Ψητό
βαρύς

Ζυθοποιία

Φύλλο
5,0 g / 100 ml
Νερό
100°C
Ξέπλυμα
Ναί
απότομα (α) Gongfu
10, 15, 20, 30, 45, 60, 90, 120

Βραστό νερό και γκαϊβάν από πηλό ή πορσελάνη με παχύ τοίχωμα. Το φύλλο παλιού θάμνου αναδεικνύει τον ορυκτό χαρακτήρα "βράχου" πιο ξεκάθαρα στη δεύτερη και τρίτη έγχυση. Κρατάει 8–10 απότομες.

Υπολογίστε το βάρος των φύλλων για αυτό το τσάι

Γευστικές νότες

Αρωμα
βρύο, παλαιωμένο ξύλο, νάρκισσος, βαθύ ορυκτό
Γεύση
πυκνός, ορυκτό, ξυλώδης, γλυκός, δομημένος
Στοματική αίσθηση
πυκνός, ελαιώδης
Φινίρισμα
πολύ μακρύ, ορυκτό

Δυνατότητα γήρανσης

Η σωστή αποθήκευση του Lao Cong Shui Xian ανταμείβει 5–15+ έτη γήρανσης. Η ευκρίνεια και η στυφότητα υποχωρούν, ο χαρακτήρας του ορυκτού και του παλαιωμένου ξύλου βαθαίνει.

Σχετικά τσάγια

Πωλητές

Πίνακας τεϊοπωλείου

Τρέχουσες προσφορές

Ζωντανές προσφορές καταστημάτων από πωλητές τσαγιού με λεπτομέρειες σχετικά με την τιμή, το απόθεμα και το μέγεθος.

Συγκρίνετε όλες τις προσφορές για αυτό το τσάι