Jin Xuan (Tai Cha
Jīn Xuān · 金萱
Jin Xuan, registrado como Tai Cha No. 12 (台茶12号), es un taiwanés Cultivo de oolong desarrollado por la Estación de Extensión de Investigación del Té (TRES) y lanzado en 1980. Fue seleccionado por su naturaleza natural. niveles más altos de lactonas, que le dan al té elaborado un sabor distintivo cremoso, aromático lechoso: la base de la "Leche Oolong" (Nai Xiang). el El cultivar también es de alto rendimiento y naturalmente resistente a las plagas. genuino La leche de Jin Xuan es intrínseca al cultivar, no añadida; algunos La "leche oolong" barata del mercado tiene un sabor artificial.
Región de origen: Nantou
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Siga la hoja desde el cultivar hasta el origen y los estilos de té que muestran su carácter en la taza.