Tongmu Pass

Tóng Mù Guān · 桐木关 (桐木關)

Fujian · Porcelana

La aldea de Tongmu (Tongmu Guan) es un área central protegida de Wuyi Montañas del norte de Fujian y es, por tradición, el lugar de nacimiento de té negro - Zheng Shan Xiao Zhong. El té original no está ahumado y aromatizado por la dulzura natural del cultivar local; el ahumado Se desarrolló la variante Lapsang Souchong (ahumada con pino) para la exportación. mercado. Tongmu se encuentra dentro de una zona declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, con estrictas controles sobre el volumen de producción.

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