Lushan Yunwu (Cloud and Mist of Mt. Lu)
Lú Shān Yún Wù · 庐山云雾 (廬山雲霧)
Is tae glas é Lushan Yunwu - "Cloud and Mist of Mt. Lu" - a fhástar ag airde ard ar Mt. Lu i dtuaisceart Jiangxi. Saothrú tae seo doiciméadaithe ó ríshliocht Han (202 BCE - 220 CE); deirtear gur chuir manaigh na toir bunaidh. Faoin Ríshliocht Song (960-1279) tháinig sé ina tae ómós. An sliabh Tugann clúdach scamall buanseasmhach an t-ainm don tae agus an fionnuar coinníollacha idirleata-éadrom a dhíríonn aimínaigéid - an bhonn ceimiceach binneas síniú an cupán agus fada iarbhlais.
Fíricí tapa
- Bunús
- tSín
- Réigiún
- Mt. Lu (Lushan)
- Bliain an fhómhair
- 2025
- Séasúr an fhómhair
- go luath san earrach
- Airde
- 800 m
Grúdaireacht
- Duilleog
- 3.0 g / 100 ml
- Uisce
- 80°C
- Sruthlaigh
- níl
- Gongfu géar (í)
- 25, 35, 50, 75
- iarthar (nóiméad)
- 2.5
Glacann sé le géaróga beagán níos faide ná Greens íogair eile mar gheall ar an duilleog ard-airde, a fhásann go mall. Léiríonn brewing gloine an pekoe airgid ("yin pekoe") go soiléir.
Nótaí blaiseadh
- Aroma
- magairlín, féar breá, castán úr
- Blaiseadh
- íogair, milis, brisg, mianraí
- Béal Béil
- síodúil
- Críochnaigh
- fada, lingering milis
taenna gaolmhara
-
Huangshan Mao Feng
Huáng Shān Máo Fēng · 黄山毛峰 (黃山毛峰)
Anhui tSín
green · pan-fired
-
Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)
Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)
Mt. Mengding (Meng Shan) tSín
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang tSín
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang tSín
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing tSín
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong An Chóiré Theas
green · pan-fired
Díoltóirí
Bord siopa tae
Tairiscintí reatha
Tairiscintí siopa beo ó dhíoltóirí tae le sonraí praghais, stoic agus méid.