Mengding Ganlu (Sweet Dew of Meng Peak)
Méng Dǐng Gān Lù · 蒙顶甘露 (蒙頂甘露)
Is tae glas é Mengding Ganlu (go litriúil "Sweet Dew of Meng Peak") ó Mt. Mengding (Meng Shan) i Ya'an, Sichuan — le Sínis traidisiún an áit inar thosaigh saothrú tae, le seacht toir a phlandáil Máistir Taoist Wu Lizhen timpeall 53-50 BCE. Ón Tang trí dynasties Qing, ullmhaíodh 360 duilleoga earraigh gach bliain anseo mar ómós don impire. An t-ainm "Ganlu" - "Sweet Dew" - eascraíonn as an teideal onórach a bhronn an tImpire ar Wu Lizhen Xiaozong an dynasty Song.
Fíricí tapa
- Bunús
- tSín
- Réigiún
- Mengding (Meng Shan)
- Bliain an fhómhair
- 2025
- Séasúr an fhómhair
- go luath san earrach
Grúdaireacht
- Duilleog
- 3.0 g / 100 ml
- Uisce
- 80°C
- Sruthlaigh
- níl
- Gongfu géar (í)
- 25, 35, 50, 75
- iarthar (nóiméad)
- 2.5
Léiríonn grúdú gloine na bachlóga cuachta ag ardú agus ag scaoileadh. Faoi bhun 85 °C; tá na duilleoga tairisceana agus searbh go tapa.
Nótaí blaiseadh
- Aroma
- féar breá, magairlín éadrom, castán bó Finne
- Blaiseadh
- milis, caol, umami beag
- Béal Béil
- síodúil, bog
- Críochnaigh
- fada, milis
taenna gaolmhara
-
Longjing (Dragon Well)
Lóng Jǐng · 龙井 (龍井)
Hangzhou tSín
green · pan-fired
-
Anji Bai Cha (Anji White)
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang tSín
green · pan-fired
-
Mengding Huangya (Mengding Yellow Buds)
Méng Dǐng Huáng Yá · 蒙顶黄芽 (蒙頂黃芽)
Mt. Mengding (Meng Shan) tSín
yellow · yellow-bud
-
Anji Bai Cha Green Tea of Zhejiang
Ān Jí Bái Chá · 安吉白茶
Zhejiang tSín
green · pan-fired
-
Bi Luo Chun (Green Snail Spring)
Bì Luó Chūn · 碧螺春
Yixing tSín
green · pan-fired
-
Boseong Daejak ("Big Sparrow")
보성 대작 · 寶城 大雀
Boseong An Chóiré Theas
green · pan-fired
Bord siopa tae
Tairiscintí reatha
Tairiscintí siopa beo ó dhíoltóirí tae le sonraí praghais, stoic agus méid.