Alishan High Mountain Oolong
Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)
Fástar oolong ard-sléibhe Alishan (gaoshan) i gContae Chiayi Tá raon Alishan thart ar 1,000–1,600 m, go hiondúil ón Qingxin cultivar. Oícheanta fionnuara, clúdach scamall go minic, agus saibhir mianraí ithir sléibhe aibiú duille mall agus blas comhchruinnithe, ag tabhairt an tae a sainmharc mothú béal uachtair bog agus nótaí arda bláthanna. Ocsaídithe go héadrom (~15–25%) agus go héadrom nó neamhrósta chun é sin a choinneáil úire sléibhe slán.
Fíricí tapa
- Bunús
- Taiwan
- Réigiún
- Chiayi
- Bliain an fhómhair
- 2025
- Séasúr an fhómhair
- earrach
- Airde
- 1300 m
- Ocsaídiú
- 20%
- Rósta
- éadrom
- Saothraithe
- Qingxin (Qing Xin Wulong)
Grúdaireacht
- Duilleog
- 5.0 g / 100 ml
- Uisce
- 95°C
- Sruthlaigh
- tá
- Gongfu géar (í)
- 15, 20, 30, 45, 60, 90
Úsáid uisce fiuchphointe díreach (~95 °C) agus géaróga gearra; tógann na liathróidí rollta 3-4 insiltí chun iad a oscailt go hiomlán. Tagann an uachtarúlacht gaoshan sínithe tríd is soiléire ag an dara agus an tríú pours.
Nótaí blaiseadh
- Aroma
- uachtar bhainne, lile, siúcra úr
- Blaiseadh
- uachtar, milis, fásra éadrom
- Béal Béil
- tiubh, síodúil
- Críochnaigh
- fada, milis
taenna gaolmhara
-
Dong Ding Oolong (Frozen Summit)
Dòng Dǐng Wū Lóng · 冻顶乌龙 (凍頂烏龍)
Lugu Taiwan
oolong · taiwan
-
Tieguanyin (Iron Goddess of Mercy)
Tiě Guān Yīn · 铁观音 (鐵觀音)
Anxi tSín
oolong · anxi-oolong
-
GABA Oolong (Gamma-Aminobutyric Acid Tea)
GABA Wū Lóng · GABA乌龙 (GABA烏龍)
Nantou Taiwan
oolong · taiwan
-
Lishan High Mountain Oolong (Pear Mountain)
Lí Shān Gāo Shān Wū Lóng · 梨山高山乌龙 (梨山高山烏龍)
Taichung Taiwan
oolong · taiwan
-
Wenshan Bao Zhong (Pouchong)
Bāo Zhǒng · 包种 (包種)
Pinglin (Wenshan) Taiwan
oolong · taiwan
-
Jin Xuan Milk Oolong
Jīn Xuān (Nǎi Xiāng) · 金萱
Nantou Taiwan
oolong · taiwan
Bord siopa tae
Tairiscintí reatha
Tairiscintí siopa beo ó dhíoltóirí tae le sonraí praghais, stoic agus méid.