Alishan High Mountain Oolong
🇹🇼 Taiwan

Alishan High Mountain Oolong

Ā Lǐ Shān Gāo Shān Wū Lóng · 阿里山高山乌龙 (阿里山高山烏龍)

taiwan

Fástar oolong ard-sléibhe Alishan (gaoshan) i gContae Chiayi Tá raon Alishan thart ar 1,000–1,600 m, go hiondúil ón Qingxin cultivar. Oícheanta fionnuara, clúdach scamall go minic, agus saibhir mianraí ithir sléibhe aibiú duille mall agus blas comhchruinnithe, ag tabhairt an tae a sainmharc mothú béal uachtair bog agus nótaí arda bláthanna. Ocsaídithe go héadrom (~15–25%) agus go héadrom nó neamhrósta chun é sin a choinneáil úire sléibhe slán.

Fíricí tapa

Bunús
Taiwan
Réigiún
Chiayi
Bliain an fhómhair
2025
Séasúr an fhómhair
earrach
Airde
1300 m
Ocsaídiú
20%
Rósta
éadrom
Saothraithe
Qingxin (Qing Xin Wulong)

Ullmhú tae

Duilleog
5.0 g / 100 ml
Uisce
95°C
Sruthlaigh
tá
Gongfu géar (í)
15, 20, 30, 45, 60, 90

Úsáid uisce fiuchphointe díreach (~95 °C) agus géaróga gearra; tógann na liathróidí rollta 3-4 insiltí chun iad a oscailt go hiomlán. Tagann an uachtarúlacht gaoshan sínithe tríd is soiléire ag an dara agus an tríú pours.

Ríomh meáchan duille an tae seo

Nótaí blaiseadh

Aroma
uachtar bhainne, lile, siúcra úr
Blaiseadh
uachtar, milis, fásra éadrom
Béal Béil
tiubh, síodúil
Críochnaigh
fada, milis

Foinsí agus athbhreithniú

Athbhreithnithe go deireanach:

Úsáideadh tagairtí seachtracha chun an iontráil seo a athbhreithniú.

taenna gaolmhara

Díoltóirí

Bord siopa tae

Tairiscintí reatha

Tairiscintí siopa beo ó dhíoltóirí tae le sonraí praghais, stoic agus méid.

Déan comparáid idir gach tairiscint don tae seo