Gong Mei (Tribute Eyebrow)
Gòng Méi · 贡眉 (貢眉)
Is é Gong Mei ("Tribute Eyebrow") an tríú grád i mbán Fujian ordlathas tae — Bai Hao Yin Zhen (barr) → Bai Mu Dan → Gong Mei → Shou Mei. Sonraíonn caighdeán náisiúnta na Síne 2017 go Gong Mei Ní mór teacht ó ghléasra tae Quuntizhong (landrace síol-iomadaithe). cultivar ; Is féidir le Bai Mu Dan Da Bai agus Da Hao a úsáid freisin. Gong Mei ar Tá piocadh caighdeánach amháin bachlóg móide dhá nó trí duilleoga - infheicthe níos duille ná Bai Mu Dan ach le níos mó bachlóga ná an Shou is duilleach Mei. Tá an cupán buí geal, mellow agus fruity le milis nótaí triomaithe-aibreog.
Fíricí tapa
- Bunús
- tSín
- Réigiún
- Fuding
- Bliain an fhómhair
- 2025
- Séasúr an fhómhair
- earrach
- Saothraithe
- Qun Ti Zhong (Old-Bush Longjing Varietal)
Grúdaireacht
- Duilleog
- 4.0 g / 100 ml
- Uisce
- 90°C
- Sruthlaigh
- níl
- Gongfu géar (í)
- 25, 35, 50, 75, 100
- iarthar (nóiméad)
- 4.0
De réir an chaighdeáin 2017 Sínis bán-tae, ní mór Gong Mei teacht ó na Quuntizhong cultivar (Is féidir Bai Mu Dan úsáid Da Bai nó Da Hao). Ag piocadh caighdeánach amháin bachlóg agus duilleoga 2-3 - leafier ná Bai MU Dan, níos lú duilleach ná Shou Mei.
Nótaí blaiseadh
- Aroma
- aibreog triomaithe, féar éadrom, mil lag
- Blaiseadh
- caol, milis, torthúil
- Béal Béil
- síodúil, uasal
- Críochnaigh
- glan, ag fanacht
taenna gaolmhara
-
Bai Mu Dan (White Peony)
Bái Mǔ Dān · 白牡丹
Fujian tSín
white · bai-mu-dan
-
Shou Mei (Longevity Eyebrow)
Shòu Méi · 寿眉 (壽眉)
Fujian tSín
white · shou-mei
-
Bai Hao Yin Zhen (Silver Needle)
Bái Háo Yín Zhēn · 白毫银针 (白毫銀針)
Fujian tSín
white · yin-zhen
-
2013 Shoumei
Shòu Méi · 寿眉
Fuding tSín
white · shou-mei
-
2014 "Chen Nian Shou Mei" Aged White Tea Cake of Fuding
Chén Nián Shòu Méi · 陈年寿眉
Fuding tSín
white · shou-mei
-
Bai Lin Gong Fu (Golden Monkey)
Bái Lín Gōng Fū · 白琳工夫
Fuding tSín
red · gongfu