Gedeng 2023 Sheng

Gedeng 2023 Sheng

Gé Dēng 2023 Shēng · 革登 2023 生

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Gedeng je jedna od šest poznatih drevnih planina čaja (古六大茶山) okruga Mengla, koji se nalazi na sjeveroistoku klaster — planina Jinuo (Youle) na jugu preko rijeke, Planina Manzhuan na zapadu i planina Yibang na sjeveru. Kao i susjedni Mangzhi, Gedengov srednji i mali list kultivari su poznati po svojoj izrazitoj aromi; proizvodnja danas je mali u usporedbi s komercijalnijim Yiwu i Yibangom.

Brze činjenice

Podrijetlo
Kina
Regija
Planina Gedeng
Godina žetve
2023
Sezona žetve
proljeće
Oblik
bing
Uzgoj
prastaro drvo

Kuhanje piva

List
6,0 g / 100 ml
Voda
100°C
Ispiranje
Da
Gongfu strmine (s)
8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Poput svog susjeda Mangzhija, Gedengov srednje mali list nagrađuje malo duže strme. Aroma je potpis kultivara; over-steeping izravnava ga.

Izračunajte težinu lista za ovaj čaj

Bilješke o kušanju

Aroma
orhideja, svježe drvo, svjetlo voće
Okus
mirisna, slatko, mekan, mineral
Osjećaj u ustima
svilenkasta
Završiti
dugo, mirisna

Potencijal starenja

Istočno od rijeke drevni gushu poput Gedenga stari polako i graciozno; očekujte 20+ godina korisnog razvoja pod stabilnim skladištenjem.

Srodni čajevi