Bada Mountain 2023 Sheng
🇨🇳 Kina

Bada Mountain 2023 Sheng

Bā Dá 2023 Shēng · 巴达 2023 生 (巴達 2023 生)

puerh-sheng · bing · ancient-tree

Planina Bada nalazi se u selu XiDing u zapadnom okrugu Menghai 1580–2000 m nadmorske visine. Planina je međunarodno značajno: 1962. divlje stablo čaja procijenjeno na preko 1.700 godina i 34 m visok — lokalno poznat kao "Kralj čaja". Drveće" — otkriveno je ovdje, pružajući ključni dokaz za podrijetlo kultivirane Camellia sinensis. Drevni vrtovi u Old Selo ZhangLang (1400+ godina kontinuiranog uzgoja od strane BuLang preci) pokrivaju ~1,3 km² neobrezanog starog čaja suživot s divljom šumom. Šalica je podebljana: izražena gorčine i izraženog huigana, duboke mineralne strukture.

Brze činjenice

Podrijetlo
Kina
Regija
Planina Bada
Godina žetve
2023
Sezona žetve
proljeće
Nadmorska visina
1700 m
Oblik
bing
Uzgoj
prastaro drvo
Kultivari
Da Ye Zhong (velikolisna sorta)

Kuhanje piva

List
6,0 g / 100 ml
Voda
100°C
Ispiranje
Da
Gongfu strmine (s)
5, 8, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90

Kao i drugi puer zapadno od rijeke Menghai, Bada je hrabar od prvog gutljaja - kratki rani strmini da bi se zajahao val gorčine; rashladni huigan i struktura su nagrade.

Izračunajte težinu lista za ovaj čaj

Bilješke o kušanju

Aroma
divlja šuma, mineral, slatko drvo
Okus
izraženo gorko, duboko huigan, mineral, strukturiran
Osjećaj u ustima
debeo, uljasti
Završiti
jako dugo, hlađenje

Potencijal starenja

Zapadno od rijeke Bada gushu nagrađuje 15-20+ godina stabilnog skladištenja; gorčina omekšava i dubina minerala postaje integriranija.

Srodni čajevi